Cách pha nước chấm bánh cuốn ngon

the gioi am thuc

Cách pha nước chấm bánh cuốn ngon không quá khó. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cùng chút khéo léo là bạn đã có ngay bát nước chấm bánh cuốn thơm lừng, càng ăn càng mê rồi. 

»  Xem thêm: Bí quyết pha nước chấm bánh cuốn ngon hấp dẫn

Nguyên liệu pha nước chấm bánh cuốn:

Để pha nước chấm bánh cuốn ngon thì bạn cần có những nguyên liệu như: Nước mắm, giấm ăn 1 thìa, đường 2 thìa, nước sôi để nguội, chanh, ớt và tỏi, tùy theo khẩu vị và số lượng nhiều hay ít để bạn tự điều chỉnh lượng nguyên liệu sao cho phù hợp.

Pha nước chấm ngon

Pha nước chấm ngon

Cách pha nước chấm bánh cuốn ngon:

Bước đầu tiên bạn cần sơ chế các nguyên liệu: Tỏi bạn bóc vỏ, ớt bỏ cuống, thái dọc rồi tiến hành băm nhỏ.

Chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt, loại bỏ hạt để nước cốt không bị đắng. Tuy nhiên cũng nên vắt thật nhẹ tay, không bóp quá mạnh sẽ làm cho tinh dầu ở vỏ rơi xuống gây đắng.

Tiếp theo bạn cho tỏi ớt vào giấm để cho tỏi và ớt nổi lên trên bát nước chấm khi pha.

Để có bát nước chấm hài hòa các vị bạn cho đường vào bát nước sôi để nguội rồi khuấy đều, nhẹ tay cho tan hết đường.

Sau đó cho nước mắm cùng 2 thìa nước cốt chanh vào khuấy đều.

Cuối cùng bạn cho tỏi ớt ngâm trong giấm vào, bạn cho cả phần giấm ngâm vào luôn.

Trước khi ăn bạn đem nước chấm cho vào nồi, đun ấm lên là được.

Chỉ vài thao tác bạn đã hoàn thành cách pha nước chấm bánh cuốn ngon thiết đãi cả nhà rồi đó. Thi thoảng đổi bữa cho gia đình với món bánh cuốn sẽ rất tuyệt vời phải không nào?

Thưởng thức bánh cuốn cùng nước chấm ngon

Thưởng thức bánh cuốn cùng nước chấm ngon

Chúc các bạn thực hiện thành công!