Món bánh cuốn độc đáo bạn nên thử khi đến Sài Gòn

Món bánh cuốn là món ăn dân dã được nhiều người ưa thích, thưởng thức một đĩa bánh cuốn nóng, mềm, ngọt sẽ giúp bạn có một ngày thật nhẹ nhàng và thú vị.

Nếu có dịp đến với Sài Gòn thì bạn nên thử 5 món bánh cuốn độc đáo ngon hấp dẫn này nhé!

»  Xem thêm: Món bánh cuốn củ cải độc đáo lạ miệng

Món bánh cuốn độc đáo bạn nên thử khi đến Sài Gòn:

1. Bánh cuốn Ý Thiên:

Có tuổi đời trên 20 năm, quán bánh cuốn Ý Thiên được mọi người biết đến với hương vị và cách chế biến chả bò theo kiểu Quãng Nam, lạ miệng và thơm ngon.

Quán bắt đầu bán từ đầu giờ chiều đến quá nửa đêm, là địa chỉ thú vị dành cho những thực khách muốn khám phá nét mới lạ của món bánh cuốn với các loại chả quế, chả lụa, nem chua… thân quen.

Bạn có thể vừa thưởng thức món bánh cuốn nóng hổi, kết hợp thêm hương vị của chả bò Quảng Nam, rau mùi và nước chấm tạo nên một món ăn thật tuyệt vời.

 Bánh cuốn Ý Thiên

Bánh cuốn Ý Thiên

2. Bánh ướt thịt nướng Kim Long:

Nếu bạn là tín đồ của món thịt nướng, bạn có thể đến quán bánh ướt Kim Long để có thể thưởng thức món bánh ướt cuốn thịt nướng đặc biệt này.

Ăn kèm với mè, rau mùi và nước nắm đậu phụng đó là sự kết hợp nhẹ nhàng nhưng mới lạ, thực khách sẽ cảm thấy thích thú với món ăn này. Bánh cuốn nhân thịt nướng rất phổ biến tại các nhà hàng, quán ăn tại Huế.

Bánh ướt thịt nướng Kim Long

Bánh ướt thịt nướng Kim Long

3. Bánh cuốn trứng:

Có đến 2 cách để thưởng thức món bánh cuốn trứng hấp dẫn này: Cuốn theo kiểu ốp la, hoặc dàn mỏng lớp trứng phía trong rồi cuộn lại. Vì thế tạo nên vị béo và đậm đà hơn hẳn món bánh cuốn thông thường.

Với bánh cuốn trứng tráng lẫn cùng bột thì dễ ăn hơn vì ăn như bánh cuốn thông thường. Bánh cuốn kiểu này có màu vàng rất đẹp, ăn ngon đậm đà hơn bánh cuốn không tráng trứng do phần trứng đã hòa lẫn vào bột. Bạn có thể nếm thử bánh cuốn trứng tại nhà rất dễ dàng.

Bánh cuốn trứng

Bánh cuốn trứng

4. Bánh cuốn cà cuống:

Bánh cuốn nhân thịt chấm với nước mắm có tinh dầu cà cuống đã tồn tại hơn 30 năm ở Sài Gòn, chớ không phần nhân… cà cuống đâu nhé.

Khách đến đây ăn rất đông, có người ăn liền hai đĩa bánh chỉ vì sợ phí hoài nước chấm. Một lời khuyên nhỏ nên tránh ăn kèm rau thơm và giá vì sẽ pha tạp mùi.

 Bánh cuốn cà cuống

Bánh cuốn cà cuống

5. Bánh cuốn lá chuối:

Bánh cuốn được gói khéo léo trong lá chuối ở chợ Nguyễn Tri Phương (quận 10) đã có thâm niên hơn 60 năm ở Sài Gòn.

Dù bánh vẫn chỉ ăn với chả lụa, bánh tôm hay nem chua nhưng hình ảnh cuốn lá chuối đặc biệt cũng khiến tiệm bánh trở nên thu hút và đắt khách hơn hẳn.

Quán mở cửa từ 5h sáng đến 12h trưa, chủ yếu phục vụ bà con lao động trong chợ.