Món bánh cuốn bằng bột pha sẵn

the gioi am thuc

Món bánh cuốn bằng bột pha sẵn vừa đảm bảo độ tươi ngon cho bánh, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cả nhà bạn sẽ không còn lo lắng bất cứ vấn đề nào về sức khỏe nữa.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng chúng tôi vào bếp và cùng học cách làm món bánh cuốn bằng bột pha sẵn này ngay nhé!

»  Xem thêm: Món bánh cuốn không nhân ăn là ghiền

Nguyên liệu làm món bánh cuốn bằng bột pha sẵn:

  • Bột gạo.
  • Nước.
  • Các gia vị cơ bản.
  • Thịt heo xay.
  • Cà rốt.
  • Mộc nhĩ.
  • Hành lá.

Cách làm món bánh cuốn bằng bột pha sẵn:

Bước 1:

  • Trộn đều bột gạo với nước và chút muối sao cho hỗn hợp đặc vừa phải, có thể chảy thành dòng rồi để yên trong 20 phút.

Bước 2:

  • Bắc chảo không dính lên bếp cho nóng vừa, dùng cọ quét một lớp mỏng hỗn hợp bột gạo vào lòng chảo.
  • Khi bánh chín bạn nhanh tay gỡ ra.
  • Cứ làm cho đến khi hết hỗn hợp bột gạo.
Tráng bánh

Tráng bánh

Bước 3:

  • Sơ chế và thái nhỏ cà rốt, mộc nhĩ, hành lá rồi xào trên bếp với thịt heo xay và chút gia vị cho vừa ăn.
Xào chín nhân bánh

Xào chín nhân bánh

Bước 4:

  • Trải các lớp bánh đã làm ra mặt bàn, cho nhân đã làm vào giữa mặt bánh.
  • Cuốn bánh lại sao cho đẹp mắt. Tiếp tục làm cho đến khi được nhiều chiếc bánh cuốn.
Cho nhân vào vỏ bánh cuốn tròn

Cho nhân vào vỏ bánh cuốn tròn

Bước 5:

  • Bắc chảo dầu nóng rồi đem chiên những chiếc bánh cuốn đã làm.
  • Bánh khi chín có thể dùng kèm với bất kì loại sốt nào mà bạn yêu thích.

Chúc các bạn thực hiện thành công!