Món bánh cuốn kiểu mới lạ ngon độc đáo

the gioi am thuc

Món bánh cuốn kiểu mới lạ ngon độc đáo sẽ đem lại cho bạn và gia đình sự trải nghiệm mới mẻ về bánh cuốn truyền thống.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng chúng tôi vào bếp và cùng học trổ tài làm món bánh cuốn kiểu mới này ngay nhé!

»  Xem thêm: Món bánh cuốn nhân thịt gà bằng chảo chống dính

Nguyên liệu làm món bánh cuốn kiểu mới ngon độc đáo:

  • 200g tôm sú.
  • 200g bánh ướt (một dạng bánh cuốn không nhân ở miền Nam, nếu ở Hà Nội bạn có thể tìm mua bánh cuốn Thanh Trì để làm bánh cuốn kiểu này nhé).
  • Bột chiên giòn.
  • Bát
  • Chảo.
  • Đĩa.
  • Đũa.

Cách làm món bánh cuốn kiểu mới ngon độc đáo:

Bước 1:

  • Tôm rửa sạch, bóc vỏ.
Tôm bóc vỏ

Tôm bóc vỏ

  • Tẩm tôm qua bột chiên giòn.
Tẩm tôm qua bột chiên giòn

Tẩm tôm qua bột chiên giòn

Bước 2:

  • Bắc chảo dầu lên bếp.
  • Khi dầu sôi, cho tôm vào chiên vàng.
Đun sôi dầu cho tôm vào chiên

Đun sôi dầu cho tôm vào chiên

Bước 3:

  • Pha 60ml nước tương, 10ml dầu mè, 15ml dầu hào, 20ml mật ong, 20g ớt sa tế, 50g đường để làm nước sốt.
  • Khi tôm chín, rưới nước sốt vào, nấu thêm khoảng 1 phút rồi tắt bếp.

Bước 4:

  • Trải mỏng bánh ướt, cuộn lại thành từng cuốn có đường kính từ 1.5 – 2cm, cắt thành từng khúc vừa ăn.
  • Xếp cuốn bánh ra đĩa, ăn cùng tôm và nước sốt.
Xếp cuốn bánh ra đĩa và cùng thưởng thức

Xếp cuốn bánh ra đĩa và cùng thưởng thức

Thật đơn giản phải không nào? Một chút thời gian, bạn đã có thể hô biến món bánh cuốn truyền thống thành một món bánh cuốn kiểu mới cực độc đáo rồi.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!